2016.03.26

豆腐ハンブルグステーキも手作りです

豆腐ハンブルグステーキに使用している
木綿豆腐は毎日店舗で一晩水切りをしています。
その豆腐を店内で挽肉にした
牛肉、豚肉とあわせてハンブルグステーキに
仕上げています。

通常のハンブルグステーキと同様に店内で手作りにこだわって
お作りした豆腐ハンブルグステーキです。