2015.04.28

つばめグリル ルミネ荻窪店　準備中です②

ただいまオープン準備中のつばめグリル ルミネ荻窪店。
この日はキッチンで実際に料理を作り、お客様にご提供する
までの流れを確認しました。

メニューのレシピはもちろん、味付けのチェック、ホールの接客
に関しては提供方法や味の特徴の確認をしました。

ルミネ荻窪店では、大皿でお取り分けできる
「自家製スモークチキンとロメインレタスのシーザーサラダ」や
「ワタリガニのスープ」など3名～4名様でお楽しみいただける
ルミネ荻窪店ならではのメニューをご用意する予定になっております。
いよいよ近づいてきました4月30日のオープンをどうぞお楽しみに。